该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
任鲁豫 尼格买提·热合曼 尹颂 张舒越
陈宝国 孙俪 梅婷 任鲁豫 颜丙燕 朱一龙 童瑶 杨童舒 热依扎 王仁君 鞠萍 海霞 李少红 何冰 张嘉益 闫妮 于和伟 王雷 侯鸿亮 刘劲 关晓彤 萨日娜 孙维民 袁姗姗 张永新
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
康辉 任鲁豫 朱迅 尼格买提·热合曼 李思思 李易峰
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
吴浩 张棠溪 张英 兜兜 周杭 丁莹莹 小林 张鑫磊 江瑞 李家俊 古井秋筠 胡松涛 风语 王冰冰 梦楠 唐钰
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
未知
赵忠祥 倪萍 程前 袁鸣
陈暘／李化迪／张云鹏／叶梓颐
袁娅维 蔡程昱 吉克隽逸 刘宇 刘耀文 贺峻霖 张含韵 黄绮珊 张卫健
蒋昌建 杨迪
汪涵 朱迅
林海
蒋昌建 陶晶莹 刘国梁 王峰 鲍橒 王昱珩 潘粤明 何猷君
蒲熠星 郭文韬 齐思钧 何运晨 曹恩齐 石凯
杨凯雯 赵琦君
演员：
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演员：赵忠祥 倪萍 程前 袁鸣
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演员：陈暘／李化迪／张云鹏／叶梓颐
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